Olis El Olivista
PLANES DE LA BARONIA
MUNTANYA ALACANTINA
FRESC, AROMÀTIC, molt afruitat
100% OLI D'OLIVA VERGE EXTRA
VARIETATS: Blanqueta i Mansanell.
CLIMA: Mediterrani de Muntanya.
TERRA: Franco arenós amb abundància de calcària.
Extracció en fred
EL NOSTRE PROJECTE
UN PROJECTE SOCIAL ECO SOSTENIBLE
ECONOMIA SOCIAL
A les valls del Comtat, al nord d'Alacant, envoltats de muntanyes de gran bellesa mediterrània, hi ha més de 50 agricultors units pel respecte al seu paisatge i a les seves velles oliveres
PRODUCCIÓ PRÒPIA SENSE INTERMEDIARIS
El projecte "El Olivista" de la Cooperativa Agrícola de Plans (Muntanya d'Alacant), s'elabora l'oli amb olives dels seus propis camps, amb afecte i en un agradable clima mediterrani de muntanya.
les nostres varietats
BLANQUETA:
Oliva autòctona de les valls de el Nord d'Alacant.
Produeix olis de tonalitat verd fulla, molt aromàtics, afruitats i amb notes de tomaca verda.
MANSANELL VILLALONGA
Oliva autòctona de les valls de el Nord d'Alacant i el sud de València.
Els seus olis presenten fragàncies afruitades, amb característiques notes verdes (herba acabada de tallar) i altres que recorden la poma i l'ametlla. Gran intensitat aromàtica.
